Cinque motivi per visitare Parenzo
I RISTORANTI DI PARENZO
I ristoranti di Parenzo non mancheranno di stupirvi con la loro selezione di piatti creativi. Provate le specialità a base di pesce dell’Adriatico, crostacei e frutti di mare, il prosciutto istriano, le prelibatezze primaverili con asparagi selvatici e le creazioni gastronomiche autunnali con tartufi afrodisiaci. I sommelier raccomandano i vini bianchi come la Malvasia istriana, il Chardonnay, il Pinot bianco e grigio e i vini rossi come il Terrano, il Merlot e il Cabernet Sauvignon.
PARENZO - UNA CITTÀ DALLA STORIA MILLENARIA
Entrando nel centro storico di Parenzo, vi troverete su un palcoscenico di oltre 2000 anni. La penisola lunga 400 metri e larga 200 metri fu divisa dagli antichi agrimensori in insule, appezzamenti di terreno destinati ad abitazioni, istituzioni pubbliche, templi, e intrecciati in una rete stradale regolare. La maggior parte di questa griglia urbanistica è stata preservata, insieme ai nomi antichi delle sue strade più lunghe parallele e perpendicolari, Decumanus e Cardo Maximus. A Parenzo si possono inoltre visitare la Basilica Eufrasiana, la casa romanica, la Sala dell’Assemblea Istriana, il grande Tempio di Nettuno…
LA BASILICA EUFRASIANA
Il bene culturale più prezioso di Parenzo, la Basilica Eufrasiana, è stata iscritta nell’elenco del patrimonio mondiale dell’UNESCO nel 1997. Il complesso paleocristiano è l’unico monumento al mondo conservato completamente di quel periodo. Costruita durante l’epoca del vescovo Eufrasio nel VI secolo, comprende atrio, battistero, palazzo vescovile, mosaici e resti di edifici sacrali risalenti al III-IV secolo. I mosaici che decorano l’interno e la facciata della chiesa sono considerati un prezioso lascito dell’arte bizantina, e grazie ai mosaici pavimentali e agli scritti conservati, è possibile ricostruire i periodi della sua costruzione e ristrutturazione.
CICLISMO
Se sei un ciclista appassionato, Parenzo è la destinazione che fa per te. Chi ama la natura sicuramente apprezzerà allo stesso modo le piste ciclabili che si estendono lungo la costa come quelle che attraversano l’entroterra rurale, le foreste mediterranee, passando accanto alle rovine di castelli, fortezze preistoriche, chiese e ville rustiche. È impareggiabile invece il piacere di pedalare lungo il percorso che ciclisti professionisti hanno percorso nella seconda tappa della gara di élite mondiale, il Giro d’Italia.
Sono disponibili percorsi ben segnalati per tutti i ciclisti, che possono scegliere tra percorsi più facili o più impegnativi in base alle loro abilità. Una storia emozionante e panorami mozzafiato ricompenseranno ogni vostro sforzo, e tutto inizia e finisce a – Parenzo!
VIVERE PARENZO 365 GIORNI ALL'ANNO
Immerso nel clima mediterraneo, il nostro territorio è un luogo di soggiorno ideale durante tutto l’anno. Inverno, primavera, estate e autunno si alternano e offrono numerose opportunità di svago e divertimento… Rimarrete incantati da lunghi percorsi lungo il mare, ideali per passeggiate, chiacchiere amichevoli, giri in bicicletta o jogging ricreativo. Ci sono anche percorsi ciclabili ben tracciati che attraversano la natura incontaminata e attendono di esser esplorati.
È tutto qui, a portata di mano, la tradizionale cucina istriana offerta dai vostri padroni di casa, nuove interpretazioni moderne di piatti locali per gli amanti dello slow food, eccellenti vini e oli d’oliva di classe mondiale, bellezze naturali, patrimonio culturale e numerosi motivi per un soggiorno all’aperto. Tutto questo è solo una parte di ciò che Parenzo e i suoi dintorni hanno da offrire. Se siete in viaggio d’affari, ci sono numerose sale congresso super-attrezzate, ma godetevi anche un po’ di relax in uno dei nostri centri benessere. È facile essere nostri ospiti…