Metabolic Tunning - Sport d'élite e nutrizione
Relatore: Dott. Markus Stark
Luogo: Hotel Valamar Diamant
Lingua: tedesco
Data: 6 ottobre, 20:00-21:00
L’alimentazione gioca un ruolo essenziale negli sport di resistenza. Come dovrebbe essere una dieta sensata e quali parametri dovrebbero essere controllati per garantire prestazioni migliori e una rigenerazione più rapida?
Il dottor Markus Stark è uno scienziato sportivo e docente di psiconeuroimmunologia applicata. Ha fornito consulenza su questioni nutrizionali a squadre di calcio come Fernabace e Besiktas Istanbul, nonché atleti individuali come Marcel Hirscher e Christoph Strasser, il 6 volte vincitore della RAAM. Il dottor Markus Stark è uno degli autori del libro “Nahrung als Medizin” (L’alimentazione come medicina).
