La gente del luogo chiama l’area intorno a Motovun il “cuore dell’Istria”. La cittadina, circondata da numerosi vigneti e rinomate cantine, è situata su una collina di 280 m al centro della valle del fiume Quieto. Arrivando a Motovun, imperdibile è la salita fino al centro storico. Negli ultimi metri si attraversa uno stretto vicolo lastricato con vecchie lastre di pietra prima di raggiungere la vetta, che garantisce un panorama mozzafiato. Qui potrete riposarvi, prendere un caffè o, se avete tempo, ordinare una pasta tipica come i fuži al tartufo. Durante l’Istria300 tutti e tre i percorsi di gara passano per Motovun.